天野魚店おすすめの商品をご紹介します。 雄武漁組では、北海道はオホーツク海でとれた新鮮な海の幸を厳選して皆様の食卓にお届けしています。 右の写真は雄武漁組の限定品の印であり、当店の商品の味と品質を保証するものであります。 この機会にぜひ一度、天野魚店のお魚・魚卵をお試し下さい。 心よりお待ち申し上げております。   ■ めじか認定書 ■ 雄武漁協の旗 当店では雄武漁協の「めじか認定証」と「雄武漁協旗」を頂いており、天野魚店で販売されている、めじかをはじめ魚卵など海の幸が、漁師が認めた本物の味である事を証明しています。 皆さまにも安心してお買い求め頂けます。 筋子 独特の歯ごたえで一年を通して人気の商品です。 甘塩たら子 あったか〜いご飯に、おいしいたら子はいかがですか？ 紅鮭 魚屋さんの鮭は新鮮さが自慢！ご飯と一緒にどうぞ。   おすすめ！ 山漬新巻 鮭番屋に伝わる昔ながらの製法。塩と鮭を交互に高く積み上げるため山漬けと呼ばれます。鮭漁の終盤、涼しくなってからの製造開始。10日間以上も重石をかけ、何度も上下を入れ換え（“手返し”と言います）。たっぷりの塩が鮭の水分を出し切り熟成した味となります。       おすすめ！メジカ新巻 鮭児は卵巣、精巣が未成熟。 つまり筋子も白子も見えません。 （※実際にはオスメスありますので大型になりますと細い筋子、白子など確認できます） 魚体いっぱいに非常に脂がのっており、前進トロ状態です。 １万本に１〜２匹の割合しか獲れない大変貴重な魚です。     自家製しょう油イクラ 一年のうちでも9月から10月下旬にかけてしか食べることの出来ない、自家製のイクラしょう油漬けです。 筋子（雄武魚組産） 雄武魚組が自信を持っておすすめしている筋子です。 ご飯、又はおむすびにお勧めです。